和風だし+塩昆布で絶品和風ぺペロンチーノ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
和風だしの素と塩昆布と豚肉で３つの旨みが相乗効果の絶品の和風ぺペロンチーノ。ほうれん草をたっぷり入れてヘルシーなパスタ♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草と豚肉でペペロンチーノをつくったところ
なーんか味が足りなくて、目の前にあった塩昆布を入れてみたところ。。
激ウマのペペロンチーノになりました♪
和風だし+塩昆布で絶品和風ぺペロンチーノ
和風だしの素と塩昆布と豚肉で３つの旨みが相乗効果の絶品の和風ぺペロンチーノ。ほうれん草をたっぷり入れてヘルシーなパスタ♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草と豚肉でペペロンチーノをつくったところ
なーんか味が足りなくて、目の前にあった塩昆布を入れてみたところ。。
激ウマのペペロンチーノになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティを塩を入れた湯で茹でる。
ほうれん草は４ｃｍ幅に切り、豚肉は一口大に切る。
にんにくをみじん切りにする。 - 2
フライパンにねぎ油にんにくを入れて火をつけ、豚肉を入れて炒めて色が変わってきたら、ほうれん草の茎の部分を入れて炒める。
-
- 3
茹でたパスタと茹で汁お玉１杯、ほうれん草の葉の部分を入れて混ぜ合わせ、和風だしの素、塩昆布を入れて混ぜ合わせ出来上がり♪
-
- 4
参照レシピ
★ねぎ油★
https://cookpad.wasmer.app/recipe/725357 -
コツ・ポイント
塩昆布と和風だしの加減は味を見ながらして下さい。
具材は、ほうれん草以外に春キャベツでしても美味しいですよ♪
つくれぽ
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18422332
