やゎやゎチーズミルフィーユカツ❤
もんじゅ @cook_40164112
フライもののついでにもう一種♪
薄切り肉を使うことで、簡単やわやわ揚がるのも早くて一石二鳥❤
このレシピの生い立ち
お肉を筋きりしたり、たたいたり･･･
カツを作るのがめんどくさかった(*´Д｀)･･･
簡単で、手が込んで「見えるもの！」と、思って（笑
やゎやゎチーズミルフィーユカツ❤
フライもののついでにもう一種♪
薄切り肉を使うことで、簡単やわやわ揚がるのも早くて一石二鳥❤
このレシピの生い立ち
お肉を筋きりしたり、たたいたり･･･
カツを作るのがめんどくさかった(*´Д｀)･･･
簡単で、手が込んで「見えるもの！」と、思って（笑
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します
-
- 2
豚薄切り肉の上に、スライスチーズを乗せ、上から肉を乗せます。
お肉を乗せる度、下味にほんの少しの塩コショウをパラリ
-
- 3
揚げたときに、チーズが出ないようにお肉の端を指でくっつけるように押しておきます。
これを繰り返します
-
- 4
今回はお肉3枚ですが、お財布に相談して、お好みの厚さに♪
小麦粉・卵・パン粉をつけ、180℃の油で揚げます
-
- 5
切るとチーズがトロリ❤
やけどに注意してください（笑）
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- 6
揚げ物に、具沢山の汁物などで野菜不足をリセット♪
我が家ではダンゴ汁をつけました（´￢｀）
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- 7
我が家ではカツ2枚・ミルフィーユカツ2枚作り、1セットは冷凍！
3種で豪華に見え後日楽です（笑
コツ・ポイント
☆薄切り肉使用なので、火の通りが早いです♪
いい色になったら、大丈夫と思います('▽'*)（3・4分）
☆平たく作らなくても、くるくる巻いて棒状でも❤
☆レシピID :18424683のスコッチエッグと共にいただきました♪
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