✿セロリとウインナーのスープ✿

T,SAEKO @cook_40038206
セロリとウインナーさえあれば残り野菜で作れます。セロリ嫌いなお子様もこれなら大丈夫☆
このレシピの生い立ち
友人がバイト先のまかないで覚えたそうです。すっごく美味しいです。
✿セロリとウインナーのスープ✿
セロリとウインナーさえあれば残り野菜で作れます。セロリ嫌いなお子様もこれなら大丈夫☆
このレシピの生い立ち
友人がバイト先のまかないで覚えたそうです。すっごく美味しいです。
作り方
- 1
鍋に水600CCとコンソメを入れる。
- 2
ウインナーは斜めに切り セロリは筋を取らず1㎝くらいに切り 葉もざく切りにする。
- 3
玉葱・人参はお好みにスライスして2と共に鍋に入れ強火にかける。
- 4
沸騰して 具が柔らかくなったら 塩コショウとブラックペッパーを適量入れ 出来上がり。
コツ・ポイント
じゃが芋を5㎜くらいにスライスしていれるとボリュームが出て美味しいです。
お野菜は セロリ以外香りの強いものは避けて下さい。
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