セロリがおいしいスープ☆

さやさや姫 @cook_40176013
セロリが嫌いな人もコレなら食べれますよ~☆
このレシピの生い立ち
セロリをたくさんもらったので。
セロリが大好きなので大量に食べたかったのです。
セロリがおいしいスープ☆
セロリが嫌いな人もコレなら食べれますよ~☆
このレシピの生い立ち
セロリをたくさんもらったので。
セロリが大好きなので大量に食べたかったのです。
作り方
- 1
①セロリはみじん切り、玉ねぎなど他の野菜はざく切りにする。ウインナーは適当な大きさに切る。
- 2
②鍋に油をひいて、最初にセロリをよく炒める。セロリの香りがたったら他の具材をすべていれしんなりするまで炒める。
- 3
③塩コショウで具材に下味をつける。
水を入れて煮立たせる。具材が煮えたらコンソメを入れる。 - 4
④コンソメが溶けたのを確認して牛乳を入れる。牛乳は煮立たせないように注意する。
- 5
⑤スープが温まったらできあがり!
コツ・ポイント
牛乳や生クリームは煮立たせると分離しちゃうので気をつけてください!!
牛乳NGの方は水とコンソメだけでもおいしいですよ!
お好きなお野菜をたくさん入れて作ってください。
お子様用には小さくきったほうが食べやすいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19834055


