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簡単!あさりの中華スープ♡生姜仕立て
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簡単!あさりの中華スープ♡生姜仕立て-レシピのメイン写真

簡単!あさりの中華スープ♡生姜仕立て

シズティーヌキッチン
シズティーヌキッチン @cook_40084080

簡単すぎなのにおいしすぎです!
あさっさりしていて飲みやすいからどんな料理にも合いますっ!
このレシピの生い立ち
上海焼きそばの付け合わせに考えました!

簡単すぎなのにおいしすぎです!
あさっさりしていて飲みやすいからどんな料理にも合いますっ!
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簡単!あさりの中華スープ♡生姜仕立て

シズティーヌキッチン
シズティーヌキッチン @cook_40084080

簡単すぎなのにおいしすぎです!
あさっさりしていて飲みやすいからどんな料理にも合いますっ!
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上海焼きそばの付け合わせに考えました!

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あさっさりしていて飲みやすいからどんな料理にも合いますっ!
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材料

2人分
  • あさり 200g程度
  • 生姜 1片弱
  • ウェイパー(中華だしのもと) 大さじ1くらい
  • 水 500cc程度
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作り方

  1. 1

    砂抜きしたあさり、その他全てを鍋に入れ、中火にかける。

  2. 2

    あさりの口が開けば完成っ!
    お好みで刻みネギをトッピングして下さい(n´v`n)

コツ・ポイント

あさりは加熱しすぎると身が小さくなってしまいますので注意してください!

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シズティーヌキッチン
シズティーヌキッチン @cook_40084080
2015/06/21 14:06に公開

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アサリ しょうが

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