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絶品✨ねぎチャーシュー冷やし中華
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絶品✨ねぎチャーシュー冷やし中華-レシピのメイン写真

絶品✨ねぎチャーシュー冷やし中華

juri☆juri
juri☆juri @jurijuri

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ピリ辛✨チャーシューとねぎが冷やし中華に合う~(*^▽^)/★*☆♪

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実家の中華料理店で出していたメニューをアレンジ✨

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材料

2~3人前
  • チャーシュー 150g
  • ねぎ 1~2本
  • ★醤油 大1
  • ★ごま油 大1/2
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★こしょう 少々
  • ★豆板醤 お好みの量
  • 冷やし中華 2~3人分
  • トッピング お好みで
  • キュウリ 1/2本
  • ミニトマト 6個
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作り方

  1. 1

    冷やし中華は麺を茹で氷水で冷やし水切りしたらお皿に盛る。

  2. 2

    チャーシューは細切り、ねぎは斜め薄切りにする。

    〈トッピング〉
    キュウリは千切り
    ミニトマトは半分に切る。

    • 絶品✨ねぎチャーシュー冷やし中華作り方2写真
  3. 3

    2のねぎとチャーシューに★の調味料を入れて合える。

    • 絶品✨ねぎチャーシュー冷やし中華作り方3写真
  4. 4

    1にたれを入れ麺の上にきゅうりを盛る。
    更に3のねぎチャーシューを盛りミニトマトを周りに飾ったら完成!

    • 絶品✨ねぎチャーシュー冷やし中華作り方4写真
  5. 5

    冷やし中華のたれが足りない時は
    レシピID:20289663

    • 絶品✨ねぎチャーシュー冷やし中華作り方5写真

コツ・ポイント

豆板醤なしでも十分美味しいです❗
辛さはお好みで調整してくださいね(*^▽^*)

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juri☆juri
juri☆juri @jurijuri
2015/06/21 14:02に公開
⚠️HMで作るシフォンケーキレシピを模倣されたことについて(パクられた😭)⚠️シフォンケーキが好きで、試行錯誤して簡単に出来ないか、分量などもオリジナルで作ったものですが、作り方(文章まで)、分量、しかもポイントまで全く同じレシピを何点も挙げているManana♡♡さんが1位でとても残念です(>_<)ポイントのメレンゲを逆さにして落ちないことまで一緒😭オープンを予熱するタイミングも一緒💦レシピを見比べてみればわかりますけどね。参考にするならいいけど、真似ではなく自分なりにアレンジして作ってもらいたかったな。他の人の真似して、つくレポもらって嬉しいのかなと思ってしまいます。★クックパッドの本に何度かレシピの掲載して頂きました。★娘と食アレの息子がいるのでなるべく手作りの物を心がけています。★みなさんつくレポありがとうございます。
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このレシピのキーワード

冷やし中華 チャーシュー ねぎ キュウリ ミニトマト

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