ノーワックスの皮でちょっぴり苦味のあるマーマレードが、大量にできました。
このレシピの生い立ち
パルシステムの文旦を購入したときに作り方が載ってました。どんなふうに出来るか楽しみにだったので作りました。まずまず成功したかな。