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紅茶のパウンドケーキ
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紅茶のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

紅茶のパウンドケーキ

ぱちみゆ
ぱちみゆ @cook_40164846

簡単美味!
外はさくさく、中はしっとり(*^_^*)

このレシピの生い立ち

無縁バターより無塩マーガリンの方が比較的安価!
紅茶もいれて、おもてなしにおすすめ!
パウンドケーキはずっとこのレシピです(*^_^*)

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ぱちみゆ @cook_40164846

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材料

パウンドケーキ型1本分
  • 小麦粉 120g
  • グラニュー糖 100g
  • 無塩マーガリン 100g
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • バニラエッセンス 適量
  • 紅茶のティーパック 2つ
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作り方

  1. 1

    無塩マーガリンをオーブンで溶かしておきます。
    私はずぼらなのでがっつり溶かしちゃいます。

  2. 2

    グラニュー糖を加え、ぐるぐるまぜます

    • 紅茶のパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵を2回くらいに分けて入れます。
    分離しないように!

    • 紅茶のパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    バニラエッセンスをお好みで加えます

  5. 5

    続いては紅茶\(^o^)/
    私はいつもこれです!

    • 紅茶のパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    パックを破いて、茶葉を加えます。
    色は気持ち悪いけど大丈夫!笑

    • 紅茶のパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    小麦粉、ベーキングパウダーをふるい入れます。
    ゴムベラでさっくりと!混ぜます

    • 紅茶のパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    型にながしこみ(8分めくらい)、空気を抜きます。170度に予熱したオーブンで45分くらいやきます

    • 紅茶のパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    竹串をさしてつかなかったら出来上がり!
    冷蔵庫に入れるとしっとり、そのままラップをかけておけばさっくりします!

    • 紅茶のパウンドケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

紅茶のかわりにチョコでも美味です(*^_^*)

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ぱちみゆ
ぱちみゆ @cook_40164846
2013/05/03 02:53に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 紅茶 卵 小麦粉

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