失敗なし!!かる~いフィナンシェ*
初だけど大成功☆
すごく簡単に作れた!!
コレゎ作るべし***
このレシピの生い立ち
初のフィナンシェ☆
大成功!!!!
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準備:◆の材料をふるっておく。型にバターを薄くぬっておく。
バターを鍋にいれて焦がしバターを作る。強火で色がついたら、氷水でひやす。焦げを茶漉しで2回とる。
卵白にグラニュー糖をいれて空気がはいらないように静かにまぜる。そこに◆をいれて同様にまぜる。
焦がしバターとはちみつを入れて空気が入らないように静かにしっかりまぜる。
ラップをして半日、冷蔵庫でやすめる。型にいれて180度で16分焼いて完成
空気を入れないように
まぜてね*
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