わけぎとイカのぬた和え♪
bvivid @bvivid
わけぎの香りとイカと歯応えが同時に楽しめるとっても簡単な一品☆絶妙のバランスの酢味噌が酒の肴にもなって美味しいですよぉ♪
このレシピの生い立ち
紋甲イカ下足が安かったのでわけぎでぬた和えを作りました！
わけぎとイカのぬた和え♪
わけぎの香りとイカと歯応えが同時に楽しめるとっても簡単な一品☆絶妙のバランスの酢味噌が酒の肴にもなって美味しいですよぉ♪
このレシピの生い立ち
紋甲イカ下足が安かったのでわけぎでぬた和えを作りました！
作り方
- 1
ボウルに●の材料をよく混ぜて合わせる。
- 2
わけぎは根の方からサッと湯通しして3ｃｍ幅カット、イカはひと口大に切る。
- 3
1に2を入れてよく和えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
スルメイカや蒸しタコでも代用できますよ☆
お好みの味噌で試して下さいね♪
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