ﾌﾗｲﾊﾟﾝで★鮭ﾁｰｽﾞ包み焼き
れいハニー0209 @cook_40049039
残り野菜で(^^)vﾁｰｽﾞを乗せる事で塩鮭がまろやかになります♪乗せて蒸すだけなので簡単！
このレシピの生い立ち
友人宅でご馳走になって美味しかったのでレシピ教えてもらいました♪
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで★鮭ﾁｰｽﾞ包み焼き
残り野菜で(^^)vﾁｰｽﾞを乗せる事で塩鮭がまろやかになります♪乗せて蒸すだけなので簡単！
このレシピの生い立ち
友人宅でご馳走になって美味しかったのでレシピ教えてもらいました♪
作り方
- 1
ピーマンは輪切り､にんじんは千切りにします。(甘鮭の場合は塩こしょうで下味をつけます)
- 2
適当に切ったｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰに鮭､ﾁｰｽﾞ､野菜の順にのせｷｬﾝﾃﾞｨ状に包みます。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに１cmほど水を張り②を置き蓋をして中火〜弱火で７分ほど蒸して出来上がり♪
コツ・ポイント
水を張って蒸す事で鮭の身が柔らかくなります。のせる野菜はﾌﾞﾛｯｺﾘｰやキノコなど何でも合います(^-^)
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