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糸瓜（そうめんカボチャ）を冷凍保存しよう
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糸瓜（そうめんカボチャ）を冷凍保存しよう-レシピのメイン写真

糸瓜（そうめんカボチャ）を冷凍保存しよう

戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537

シャキシャキ感を大切にするなら茹で時間は短めにね＾＾ｂ
冷凍OKなので、もぅ買うのに躊躇しないよ♪

このレシピの生い立ち
オカンが糸瓜を持ってきた。。。

シャキシャキ感を大切にするなら茹で時間は短めにね＾＾ｂ
冷凍OKなので、もぅ買うのに躊躇しないよ♪

このレシピの生い立ち
オカンが糸瓜を持ってきた。。。

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糸瓜（そうめんカボチャ）を冷凍保存しよう

戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537

シャキシャキ感を大切にするなら茹で時間は短めにね＾＾ｂ
冷凍OKなので、もぅ買うのに躊躇しないよ♪

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オカンが糸瓜を持ってきた。。。

シャキシャキ感を大切にするなら茹で時間は短めにね＾＾ｂ
冷凍OKなので、もぅ買うのに躊躇しないよ♪

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オカンが糸瓜を持ってきた。。。

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材料

  • 糸瓜 1個
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作り方

  1. 1

    糸瓜はそうめんカボチャなんて売ってることも＾＾ｂ

    • 糸瓜（そうめんカボチャ）を冷凍保存しよう作り方1写真
  2. 2

    三等分。。。５ｃｍくらいに切り分ける

    皮が硬いので手を切らないよう注意してね＾＾

    • 糸瓜（そうめんカボチャ）を冷凍保存しよう作り方2写真
  3. 3

    種を取り除く♪

    茹でる鍋が小さい場合は半分に割る

    • 糸瓜（そうめんカボチャ）を冷凍保存しよう作り方3写真
  4. 4

    沸騰した湯に投入！

    シャキシャキ感を残すには茹で時間は3分♪

    • 糸瓜（そうめんカボチャ）を冷凍保存しよう作り方4写真
  5. 5

    水に放ちほぐす！

    • 糸瓜（そうめんカボチャ）を冷凍保存しよう作り方5写真
  6. 6

    小分けにして冷凍♪

    解凍は流水でOK＾＾
    なんか生ラーメンみたいだな（笑）

    • 糸瓜（そうめんカボチャ）を冷凍保存しよう作り方6写真
  7. 7

    めんつゆ＋マヨネーズでシャキシャキが馬♡

    • 糸瓜（そうめんカボチャ）を冷凍保存しよう作り方7写真

コツ・ポイント

茹で時間は3分！
皮が硬いので切る時は注意してね！

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戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537
2010/10/02 10:42に公開
令和8年夏、コストコ再販店と料理教室 BarAtie を開店致します。料理と海と懐かない猫を愛する♡コック(チビなす)の店です😊👋📖☡_✍ブログ https://ameblo.jp/baratie-cook🌍ホームページ近日公開
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