糸瓜（そうめんカボチャ）を冷凍保存しよう

戦うコックサン
戦うコックサン @cook_40033537

シャキシャキ感を大切にするなら茹で時間は短めにね＾＾ｂ
冷凍OKなので、もぅ買うのに躊躇しないよ♪

このレシピの生い立ち
オカンが糸瓜を持ってきた。。。

糸瓜（そうめんカボチャ）を冷凍保存しよう

ゆんやともも's cooksnap of when they made 糸瓜（そうめんカボチャ）を冷凍保存しよう.
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シャキシャキ感を大切にするなら茹で時間は短めにね＾＾ｂ
冷凍OKなので、もぅ買うのに躊躇しないよ♪

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オカンが糸瓜を持ってきた。。。
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材料

  1. 糸瓜 1個

作り方

  1. 1

    糸瓜はそうめんカボチャなんて売ってることも＾＾ｂ

  2. 2

    三等分。。。５ｃｍくらいに切り分ける

    皮が硬いので手を切らないよう注意してね＾＾

  3. 3

    種を取り除く♪

    茹でる鍋が小さい場合は半分に割る

  4. 4

    沸騰した湯に投入！

    シャキシャキ感を残すには茹で時間は3分♪

  5. 5

    水に放ちほぐす！

  6. 6

    小分けにして冷凍♪

    解凍は流水でOK＾＾
    なんか生ラーメンみたいだな（笑）

  7. 7

    めんつゆ＋マヨネーズでシャキシャキが馬♡

コツ・ポイント

茹で時間は3分！
皮が硬いので切る時は注意してね！
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