＊おからカフェオレ☆マフィン＊
おからマフィンのカフェオレバージョンです♪
このレシピの生い立ち
おからマフィンの種類を増やしたくて♪
作り方
- 1
卵とバターを室温に戻しておく。☆を合わせてふるうか、小さいボウルに入れ泡立て器で
ぐるぐる混ぜておく。 - 2
型を用意する。オーブンを180度に予熱しておく。
- 3
ボウルにバターを入れ泡立て器でクリーム状にし、砂糖を加えてすり混ぜる。
- 4
溶き卵を少しずつ加え混ぜる。
- 5
豆乳、おからを加え混ぜる。
- 6
粉類を加えゴムべらでさっくりと混ぜる。
- 7
絞り出し袋やビニール袋に入れ型に流し入れ、180度のオーブンで18分ほど焼く。
- 8
竹串を中心に刺して何もついてこなければ焼き上がり♪
コツ・ポイント
オーブン予熱のタイミングはオーブンの予熱時間に合わせてくださいね。
インスタントコーヒーは顆粒タイプだと予め温めた豆乳で溶かしておかないとダマに残ってしまうので、粉末タイプの方がお菓子作りには扱いやすいと
思います♪
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その他のレシピ
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