♪簡単♪トマトのイタリアンバジル炒め☆

aichan0319
aichan0319 @cook_40057958

余ったサラダのトマト・半端に残ったプチトマトで簡単なお弁当のおかずに♪5分で完成!忙しい朝に楽チンメニューです♪
このレシピの生い立ち
お弁当に赤いおかずが欲しくって。
昔、バーベキューでトマトを焼いたら美味しかったのを思い出してイタリアン風に♪
トマトって焼いても美味しいんですよ〜☆

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材料

1人分
  1. トマト(プチトマト ※コツ・ポイント参照
  2. 塩・コショウ 少々
  3. 乾燥バジル たっぷり♪
  4. オリーブ 少々

作り方

  1. 1

    トマトを切ります。プチトマトなら半分に、大きなトマトもプチトマト半分くらいの大きさに。
    ヘタは取ってくださいね。

  2. 2

    フライパン(小さいものがオススメ)にオリーブ油を温め、1で切ったトマトを炒める。

  3. 3

    火が通って柔らかくなったら、塩コショウを振り、最後に乾燥バジルをたっぷりかけてできあがり☆

  4. 4

コツ・ポイント

切ったトマトが小さいので、炒めすぎると崩れてしまうので注意!ホントに簡単なので片手間にできちゃいます♪
トマトの分量は、お弁当用のカップ(8〜9号)に入れるとして、
プチ(小)5〜6個
プチ(大)3〜4個
トマト 1/6切くらい
です♪

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レシピ作者

aichan0319
aichan0319 @cook_40057958
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♪祝♪ありがとう!58000アクセス♪いつも見て下さってありがとう♪お気軽に「あいちゃん」って呼んで下さいね♪得意とは言えないけどお料理大好き☆神奈川県某所にて旦那様とふたり暮らしでお弁当&ご飯な日々♪キッチンが広くなって快適^^***サンキュ!学園で公式ブロガーとしてブログ執筆してました↓http://women.benesse.ne.jp/blog/0864/
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