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貧乏でも免疫トマトソーセージの広東風炒め
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貧乏でも免疫トマトソーセージの広東風炒め-レシピのメイン写真

貧乏でも免疫トマトソーセージの広東風炒め

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

トマトを活かした簡単メニュー！簡単朝ごはんに、忙しい日の簡単1品にも！
このレシピの生い立ち
トマトと美味しいソーセージがあったから

ユーチューブ始めました
https://youtu.be/DdpOeUPbIvQ

ラジオ認知症介護ラプソディ(木)13時
http://219.117.222.167:8020/giglive

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速水ユウ
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材料

2人分
  • トマト(小) 2個
  • ソーセージ 1パック
  • ピーマン 1個
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    トマトを輪切りにしてから、片栗粉を両面につけ、さらに半月に切る

  2. 2

    ピーマンとソーセージを食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    フライパンに油をひき、ソーセージ、ピーマンの順に入れ、炒める

  4. 4

    トマトは片栗粉をつけた部分が下になるよう、両面焼く

  5. 5

    ピーマンに火が通ってきたら、できあがり

コツ・ポイント

・減塩にソーセージの塩分だけにするのがお勧め！
・卵をいれるとより広東風！

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速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
2020/07/21 03:34に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト 片栗粉 ピーマン ソーセージ

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