簡単!ピリ辛☆マヨちくわ

にゃんちゅうねずみ
にゃんちゅうねずみ @cook_40164883

時間がない、あと1品ヽ(´o`;
って時によく作ります♪

一味を増やせば、おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたい時に、ちくわがあったので^^;

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材料

2人分
  1. ちくわ 5本
  2. マヨネーズ 大さじ2.5
  3. 醤油 小さじ1/2
  4. 一味唐辛子 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを幅7〜8mmに、斜めに切ります。

  2. 2

    油を引いていないフライパンにちくわを投入します。そして、マヨネーズも投入。

  3. 3

    ここで火を点けます。マヨネーズが全体にからまる様に中火で炒めます。
    ちくわに少し焦げ目がついたら、醤油を入れます。

  4. 4

    軽く炒めたら、火を止めて一味を振り混ぜて完成。

コツ・ポイント

最初に炒め過ぎると、マヨネーズが油に変化してしまい、パンチが無くなります。

マヨの量、一味唐辛子の量はお好みで調節してください。
我が家は辛いもの好きばかりなので、ちくわが一味で真っ赤になるくらい入れます♪

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レシピ作者

にゃんちゅうねずみ
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