竹輪を縦に四等分し、大豆の大きさくらいに切る。

大豆・竹輪・マヨネーズ・醤油・にんにく・一味唐辛子を混ぜ合わせる→完成！！！

大豆は水煮でも良いですが、はごろもフーズの缶詰がオススメです！水煮に比べて歯ごたえがあって美味しいです！

細くて柔らかい竹輪の方がこのレシピには合います！

にんにくは桃屋のきざみにんにくを使って下さい！お子様には、にんにく無し・一味唐辛子無しの醤油マヨネーズ和えでどうぞ！