サクランボは冷凍しておいたものを使いました。
室温で5分程置き(夏場の場合です)少し柔らかくなってきたら、手で揉み潰す。

揉み潰したサクランボにオイルをまぜ好みでバニラエッセンスも振り入れる。

別で薄力粉とベーキングパウダーをまぜ、2と合わせ混ぜる。

好みの型に流し込み、180度のオーブンで23分。竹串を刺してみて何も着いて来なければ完成。