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ほくほくスイートポテト
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ほくほくスイートポテト-レシピのメイン写真

ほくほくスイートポテト

mmmmitam
mmmmitam @cook_40164891

秋!旬なさつまいもでほくほくで低カロリーなスイートポテト。ダイエット中には最適な甘さで美味しい\(^_^ )/
このレシピの生い立ち
ダイエット中にスイートポテトが食べたいq(>_<、)qって人にオススメ!低カロリーでも美味しい。

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秋!旬なさつまいもでほくほくで低カロリーなスイートポテト。ダイエット中には最適な甘さで美味しい\(^_^ )/
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材料

9個
  • 卵黄 1つ
  • 豆乳 大さじ2
  • パルスイート 小さじ1/2
  • さつまいも 200㌘
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を厚くむき、くちなしの実に10分ひたす。

  2. 2

    さつまいもを茹でる。竹串がスーッと通るまで。

  3. 3

    さつまいもをマッシュして、パルスイート、豆乳、卵黄をいれ混ぜる。

  4. 4

    180℃に余熱したオーブンで10分。分量外の卵黄+水を成形したさつまいもに塗ると見た目がGOOD!

コツ・ポイント

舌触りをよくしたい時は、ざるでこすと滑らかな舌触りに!

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mmmmitam
mmmmitam @cook_40164891
2010/09/23 09:42に公開
お菓子&パン作り、大好きです!
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このレシピのキーワード

スイートポテト 豆乳 さつま芋 卵黄

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