めっちゃ簡単☆キャベツとコンビーフスープ
あのみっち @cook_40060896
母が昔つくってくれた簡単で美味しい絶品の一品です。大きなおなべがあったらキャベツが1玉消費できちゃいます☆
このレシピの生い立ち
母がよくつくってくれた絶品の一品です☆
めっちゃ簡単☆キャベツとコンビーフスープ
母が昔つくってくれた簡単で美味しい絶品の一品です。大きなおなべがあったらキャベツが1玉消費できちゃいます☆
このレシピの生い立ち
母がよくつくってくれた絶品の一品です☆
作り方
- 1
キャベツは大きめのくし切りに切る
- 2
なべにキャベツをぎゅうぎゅうに押し詰める。
- 3
キャベツより少しすくなめに水を入れる。酒を回しいれる。
- 4
上にコンビーフを少しくずしていれる。かたまりが少し残るように。
- 5
沸騰してきたら弱火でコトコトじっくり30分以上は煮込んでください。
- 6
キャベツがしなっとしてきたらしおこしょうで味を調えてできあがり。
お好みで黒こしょうでも美味しいです☆ - 7
☆お好みで玉ねぎも一緒に煮込んでも美味しいと思います♪
コツ・ポイント
大きいお鍋だったら1玉入るのですが、小さなお鍋の場合、キャベツとコンビーフの量を調節してください。ほんとにキャベツがおいしくて半玉位あっという間に食べれちゃいます☆ やさしい味なので足りない方はコンソメで味を足してくださいね^^
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