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めっちゃ簡単☆キャベツとコンビーフスープ
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めっちゃ簡単☆キャベツとコンビーフスープ-レシピのメイン写真

めっちゃ簡単☆キャベツとコンビーフスープ

あのみっち
あのみっち @cook_40060896

母が昔つくってくれた簡単で美味しい絶品の一品です。大きなおなべがあったらキャベツが1玉消費できちゃいます☆
このレシピの生い立ち
母がよくつくってくれた絶品の一品です☆

母が昔つくってくれた簡単で美味しい絶品の一品です。大きなおなべがあったらキャベツが1玉消費できちゃいます☆
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めっちゃ簡単☆キャベツとコンビーフスープ

あのみっち
あのみっち @cook_40060896

母が昔つくってくれた簡単で美味しい絶品の一品です。大きなおなべがあったらキャベツが1玉消費できちゃいます☆
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材料

3~4人分
  • キャベツ 1玉 
  • コンビーフ 1缶
  • 料理酒 適当
  • コンソメ 2~3個
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは大きめのくし切りに切る

    • めっちゃ簡単☆キャベツとコンビーフスープ作り方1写真
  2. 2

    なべにキャベツをぎゅうぎゅうに押し詰める。

    • めっちゃ簡単☆キャベツとコンビーフスープ作り方2写真
  3. 3

    キャベツより少しすくなめに水を入れる。酒を回しいれる。

    • めっちゃ簡単☆キャベツとコンビーフスープ作り方3写真
  4. 4

    上にコンビーフを少しくずしていれる。かたまりが少し残るように。

    • めっちゃ簡単☆キャベツとコンビーフスープ作り方4写真
  5. 5

    沸騰してきたら弱火でコトコトじっくり30分以上は煮込んでください。

  6. 6

    キャベツがしなっとしてきたらしおこしょうで味を調えてできあがり。
    お好みで黒こしょうでも美味しいです☆

  7. 7

    ☆お好みで玉ねぎも一緒に煮込んでも美味しいと思います♪

コツ・ポイント

大きいお鍋だったら1玉入るのですが、小さなお鍋の場合、キャベツとコンビーフの量を調節してください。ほんとにキャベツがおいしくて半玉位あっという間に食べれちゃいます☆ やさしい味なので足りない方はコンソメで味を足してくださいね^^

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あのみっち
あのみっち @cook_40060896
2010/09/25 13:46に公開
子供のために・・と初めた料理にはまってます。おいしくかわいく出来るように日々勉強してまっす☆
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このレシピのキーワード

スープ キャベツ 酒 コンビーフ

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