おつまみに♪タコのバター醤油炒め
chocomint♪ @cook_40145000
バター醤油とクレイジーソルトがタコに合います♪お酒のおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
たこ焼きで使ったタコが微妙に残ってたので、有り合わせの野菜とバター醤油で炒めてみたら、美味しかったので(*´∀｀*)
おつまみに♪タコのバター醤油炒め
バター醤油とクレイジーソルトがタコに合います♪お酒のおつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
たこ焼きで使ったタコが微妙に残ってたので、有り合わせの野菜とバター醤油で炒めてみたら、美味しかったので(*´∀｀*)
作り方
- 1
タコは一口大、玉ねぎとねぎはみじん切り、しめじは房をわけておく。
- 2
フライパンにごま油をひき、刻みにんにくを入れて香りが出たら玉ねぎを入れて炒める。
- 3
玉ねぎがいい色になったらしめじと油をきったツナを入れて軽く炒める。
- 4
タコを入れて、クレイジーソルトを振り、混ぜ合わせるように軽く炒める。
- 5
バターと醤油を合わせたものをまわしかけて入れる。軽く混ぜたら火を止める。
- 6
皿に盛り、ねぎをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
タコはあまり炒めすぎないようにすることくらいです。今回はカサ増しのためにツナを入れましたが、なくても十分美味しいです。
こんにちは✿長男・次男・夫の男だらけ4人家族に、2018年秋に双子の女の子が加わり、6人家族になりました(^^) 誤字脱字の会 №32 キジ猫の会（猫バカの会）№20 おっちょこちょいの会 NO.62 なまら北海道好きっ №15
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