☆プレーンマフィン☆
CoCoa‥* @cook_40082557
基本のプレーン♪これに好きな具を入れて、色々なマフィンをどうぞ(^ー^)今回はチーズをいれました☆
このレシピの生い立ち
朝食用に焼きました☆家にあるもので簡単にできるマフィンが大好きなので♪
☆プレーンマフィン☆
基本のプレーン♪これに好きな具を入れて、色々なマフィンをどうぞ(^ー^)今回はチーズをいれました☆
このレシピの生い立ち
朝食用に焼きました☆家にあるもので簡単にできるマフィンが大好きなので♪
作り方
- 1
温室で柔らかくしたバターと砂糖をよく練り混ぜる。そこに卵、牛乳、バニラエッセンスを入れハンドミキサーで混ぜる
- 2
ベーキングパウダーと小麦粉は一緒にして振るっとく。それを①に二回に分けて入れ、そのつどサックリ混ぜ合わす。
- 3
ここで好きな具材を入れる。(今回はプロセスチーズを角切りにして入れました。チーズ感を出すため粉チーズ入れてもいいかも☆)
- 4
カップに入れて、180度に余熱したオーブンで約30分焼いて、竹串を刺して何も付かなければ完成(^ー^)
コツ・ポイント
砂糖の量は、入れるトッピングによって加減してください☆焼きたてはフカフカ☆一晩置くとしっとり☆レンジで温めると、焼きたてっぽくなります(^ー^)
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