揚げない ガーリックポテト

ホットジンジャー
ホットジンジャー @cook_40115700

簡単においしいおつまみができますよ。
レンジを使うので短時間でできますよ。

このレシピの生い立ち
揚げ物が苦手なので、少し大めの油でやいます。
旦那もよろこんで、よくリクエストしますよ~

揚げない ガーリックポテト

簡単においしいおつまみができますよ。
レンジを使うので短時間でできますよ。

このレシピの生い立ち
揚げ物が苦手なので、少し大めの油でやいます。
旦那もよろこんで、よくリクエストしますよ~

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材料

4人
  1. じゃがいも 大2個
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. あら引き塩コショウ(お好みのスパイス) 適量
  4. オリーブ 大さじ1(からめる用)
  5.  にんにく 1片(スライス)
  6. オリーブ 大さじ3(炒め用)

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき7ミリくらいの千切りにする。
    耐熱容器にいて、ラップをして、1分半~2分加熱。

  2. 2

    あらびき塩コショウをまぶし、混ぜたら小麦粉を全体にまぶす

  3. 3

    ☆のオリーブ油をからめておく。
    フライパンに★とにんにくを入れ火にかける。

  4. 4

    ジャガイモをフライパンに広げ、焦げ目がついたら、ひっくり返して焼く。

コツ・ポイント

電子レンジは700wです。
ジャガイモをフライパンに入れたら、触らないでやけるのを待ちます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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4歳の息子がいます。なんでも食べてとても元気に育っています。献立も迷わず作れるので、楽しく料理ができます。クックパットの皆さんのれしぴを活用させてもらいに毎日料理をしています。
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