油淋鶏（ユーリンチー）

油淋鶏（ユーリンチー）-レシピのメイン写真

油淋鶏（ユーリンチー）

sakkoro @cook_40058298

我が家の油淋鶏はにんにくネギベーコンソース！ボリュームたっぷりです。お試しください！！
このレシピの生い立ち
とお～い昔、飲み屋さんのまかない料理を出してもらって、美味しかったので、思い出して作ってみました。

我が家の油淋鶏はにんにくネギベーコンソース！ボリュームたっぷりです。お試しください！！
このレシピの生い立ち
とお～い昔、飲み屋さんのまかない料理を出してもらって、美味しかったので、思い出して作ってみました。

もっと読む

油淋鶏（ユーリンチー）

sakkoro @cook_40058298

我が家の油淋鶏はにんにくネギベーコンソース！ボリュームたっぷりです。お試しください！！
このレシピの生い立ち
とお～い昔、飲み屋さんのまかない料理を出してもらって、美味しかったので、思い出して作ってみました。

我が家の油淋鶏はにんにくネギベーコンソース！ボリュームたっぷりです。お試しください！！
このレシピの生い立ち
とお～い昔、飲み屋さんのまかない料理を出してもらって、美味しかったので、思い出して作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

とりもも肉１枚
◎塩少々
◎こしょう少々
片栗粉適量
にんにくひとかけ
ベーコン３０ｇ
ネギ１／２本
ごま油大２
●酒大２
●砂糖大１
●しょうゆ大２
●酢大２
レタス４～５枚

レシピを保存

作り方

1
鶏肉は余分な脂身を取り除き、切込みを入れ、塩を振り２０分置く。　水分が浮いてきたら、キッチンペーパーで取り除く
2
レタスは水気を切ってさらに盛っておく
3
ネギ・ベーコンを切っておく
我が家はにんにくのみじん切りの機械がありますが、無い場合みじん切りにしていてください
4
１に◎の塩コショウをして少し置き、片栗粉をまぶす。
5
２を余分な粉を払い、１６０℃でじっくり揚げる。　油を切って食べやすい大きさに切って２の皿に盛っておく
6
フライパンにごま油を入れ、にんにくから香りが出るまで炒め、ベーコン、ネギも炒める
7

６に●の調味料を入れる
8
熱々をかけて完成

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

sakkoro @cook_40058298

2009/03/20 14:48に公開

田舎でまったり暮らす主婦です。　日頃偶発的に出来る奇跡の料理のレシピメモ代わりに始めてみました・・・。

もっと読む

このレシピのキーワード

油淋鶏ねぎレタス片栗粉ベーコン鶏もも肉にんにく酒

似たレシピ

その他のレシピ