鶏もも肉を一口大に切ります。

玉ねぎとトマトを切ります。
トマトは少し小さめに切ります。

フライパンを中火にかけ、バターを溶かします。

バターが溶けたら、鶏もも肉を焼きます。

表面が焼けたら玉ねぎも炒めます。

玉ねぎがしんなりしたら、トマトを加えます。

トマトは形が崩れるくらいまで炒めます。
このくらいになったらマヨネーズ、コンソメ、めんつゆを加え、弱火で煮込みます。

10分ほど煮込んで火が通ったことを確認したら完成です!!