わかめ×小麦粉　焼き

わかめ×小麦粉　焼き-レシピのメイン写真

わかめ×小麦粉　焼き

mua_jo @cook_40042516

わかめさえあれば、簡単混ぜるだけでもっちもちでおいしい一品がすぐ出来ちゃいます！お腹がすいて待ちきれない方にも（笑）
このレシピの生い立ち
もずくやあおさでも作るので、わかめもイケるかも！と思ったら正解でした～（笑）

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わかめ×小麦粉　焼き

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わかめさえあれば、簡単混ぜるだけでもっちもちでおいしい一品がすぐ出来ちゃいます！お腹がすいて待ちきれない方にも（笑）
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もずくやあおさでも作るので、わかめもイケるかも！と思ったら正解でした～（笑）

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材料

３枚分

小麦粉１カップ
水 240ｍｌ～
乾燥わかめ 8ｇ
小えび（お好みで）適宜
ごま（お好みで）適宜
粉末だし（お好みで）一振りくらい
油（サラダ油・胡麻油などお好みで）適宜
醤油適宜

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作り方

1

わかめを水で戻し（分量外）水気を切り刻む。
2

ボウルに振った小麦粉と水を入れ混ぜる。粉末だしをお好みで入れる。
3

2に１のわかめ、お好みで小えびやゴマを入れ軽く混ぜる。
4

熱したフライパンに少量の油をひき、3の三分の一を流し広げて焼く。
5

さらに裏返して美味しそうな焼き色がついたら出来上がり！
醤油などを垂らして召し上がれ！！

コツ・ポイント

わかめと小麦粉だけでも十分おいしいです。ごまや小えびでカルシウムなど栄養補給。
普段だしは入れませんが、来客用には一応一振りしちゃいます（笑）
お好みでわかめを増やしたり減らしたりで自分の好みにして下さい。私はたっぷり派です！

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mua_jo @cook_40042516

2010/09/29 11:47に公開

生まれも育ちも沖縄、そして、現在台北在住＾＿＿＿＾台湾音楽ばかりのブログ書いてます♪http://ameblo.jp/nomukara/

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このレシピのキーワード

ワカメ小エビゴマ小麦粉

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