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簡単豪華! ほうれん草とシメジのキッシュ
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簡単豪華! ほうれん草とシメジのキッシュ-レシピのメイン写真

簡単豪華! ほうれん草とシメジのキッシュ

ちいちいgsxr600
ちいちいgsxr600 @cook_40023771

デパ地下の味が家でも簡単にできます♪簡単なのに豪華!みんなから「おいし~」と言われました!
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新築お披露目パーティに。

ブログ書いてます。(最近はレシピ以外のことばかりだけど…)
https://blog.goo.ne.jp/chihosa

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材料

18cmのタルト型 1個
  • 玉ねぎ 1個 
  • ほうれん草 1束
  • しめじ 1パック
  • ベーコン 4枚
  • 卵 2個
  • 生クリーム 100cc
  • パイシート 2枚
  • 塩こしょう 少々
  • チーズ 50g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ほうれん草は5cmくらい、ベーコンは1cm位に切り、炒めて塩こしょうする。

    • 簡単豪華! ほうれん草とシメジのキッシュ作り方1写真
  2. 2

    冷ましている間にパイシートを型よりひとまわり大きく伸ばす。(ラップとラップの間にはさんで伸ばすと簡単です)

    • 簡単豪華! ほうれん草とシメジのキッシュ作り方2写真
  3. 3

    片方のラップをはがして型に敷き詰め、余分なところをカットし、フォークで穴を開けておく。

    • 簡単豪華! ほうれん草とシメジのキッシュ作り方3写真
  4. 4

    卵、生クリーム、チーズ、塩こしょうを混ぜ合わせ、フィリングも加える。

    • 簡単豪華! ほうれん草とシメジのキッシュ作り方4写真
  5. 5

    パイシートを敷いた型に流し込む。

    • 簡単豪華! ほうれん草とシメジのキッシュ作り方5写真
  6. 6

    200度のオーブンで30分焼いて できあがり♪

    • 簡単豪華! ほうれん草とシメジのキッシュ作り方6写真
  7. 7

    余った生地は重ねて伸ばして焼くとおやつになります。小さい型に入れて焼いても可愛いですよっ

    • 簡単豪華! ほうれん草とシメジのキッシュ作り方7写真
  8. 8

    温め直しはオーブントースターでどうぞ。個人的には焼き色濃い目が好きです。その場合は焼き色あまり濃くない方がいいかも。

    • 簡単豪華! ほうれん草とシメジのキッシュ作り方8写真
  9. 9

    いも煮と差し入れにしました。https://cookpad.wasmer.app/recipe/765301

    • 簡単豪華! ほうれん草とシメジのキッシュ作り方9写真
  10. 10

    • 簡単豪華! ほうれん草とシメジのキッシュ作り方10写真

コツ・ポイント

材料を切る前にパイシートを解凍、炒めたフィリングを冷ましている間にタルト型の準備をすると時間の無駄がないです。※写真は2倍の量を作っています。

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ちいちいgsxr600
ちいちいgsxr600 @cook_40023771
2009/03/15 08:01に公開
季節の素材を使った料理を提供していきたいです。あとは健康にいいものとか。のんびりのんびり更新します。つくれぽもありがとうございます!
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このレシピのキーワード

キッシュ シメジ ベーコン ほうれん草 生クリーム 卵 チーズ 玉ねぎ

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