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おからのポテトサラダ風
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おからのポテトサラダ風-レシピのメイン写真

おからのポテトサラダ風

ピンクのカボチャ
ピンクのカボチャ @cook_40137842

ポテトサラダをヘルシーに(*´∀`)
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余ったおからを使って大好きなポテサラを作ってみました(^-^)

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材料

二人分
  • おから 100㌘
  • ツナ缶 1缶
  • キュウリ 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • プレーンヨーグルト 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    おからは耐熱皿に入れて、レンジで1分チン♪

  2. 2

    キュウリと玉ねぎは薄切りにして、塩をひとつまみ振って馴染ませる。

  3. 3

    おからにマヨネーズとヨーグルトを入れて混ぜる。

  4. 4

    キュウリと玉ねぎは水で塩気を洗い、よく水を切っておからに入れる。
    ツナも缶汁を切っておからに入れる。

  5. 5

    最後に塩コショウで味をととのえて完成!

コツ・ポイント

最後の塩コショウはブラックペッパーがある方はブラックペッパーのほうが味にアクセントがついておすすめです(^o^)

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ピンクのカボチャ
ピンクのカボチャ @cook_40137842
2013/05/04 23:51に公開
新米主婦です!
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ツナ おから キュウリ ヨーグルト 玉ねぎ

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