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オーブンで焼いた玉ねぎ。
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オーブンで焼いた玉ねぎ。-レシピのメイン写真

オーブンで焼いた玉ねぎ。

がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412

そのままです。笑。。
このレシピの生い立ち
鎌倉のイタリアンのお店で出てきた前菜の玉ねぎがおいしかったので。

そのままです。笑。。
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鎌倉のイタリアンのお店で出てきた前菜の玉ねぎがおいしかったので。

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オーブンで焼いた玉ねぎ。

がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412

そのままです。笑。。
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鎌倉のイタリアンのお店で出てきた前菜の玉ねぎがおいしかったので。

そのままです。笑。。
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鎌倉のイタリアンのお店で出てきた前菜の玉ねぎがおいしかったので。

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材料

玉ねぎ1個分
  • 玉ねぎ 1個
  • 美味しい塩 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは外側の茶色い皮を1枚だけ残して4等分にカット。

  2. 2

    オーブンは220℃で予熱開始。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板に玉ねぎを1/2個ずつにくっつけて切り口を下にして約30分焼く。

  4. 4

    皮を剥き、塩を少し振って頂く。

コツ・ポイント

玉ねぎは何個でも焼けます。今回は30分焼きましたがもっと短くても大丈夫かも。玉ねぎの大きさにもよるけれど。

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がっこいぶり
がっこいぶり @cook_40042412
2009/03/28 01:56に公開
横浜で、のほほ~ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ~(一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ~ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ~(抱擁)...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡
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玉ねぎ

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