炊飯器にといだ米を入れ、２合の目盛りまでＡと水をそそぎ、混ぜ合わせておく。

豚肉は一口大に、しめじは石付きを取り除きほぐしておく。

1の炊飯器の中に豚肉、カシューナッツ、しめじを順にのせて普通に炊く。

炊き上がったら蓋を開けずに１０分蒸らし、解凍して１ｃｍ幅に切ったさやいんげんをさっくり混ぜて出来上がり。