アプリでひらく作り方
- 1
茄子を薄いｲﾁｮｳ切りにし、塩(少し)をふりかけて5分ほどおく。
- 2
納豆は細かく刻み、タレ、辛子、しょうゆ、万能ねぎ(小口切り)と混ぜ合わせる。
- 3
茄子がしんなりしたら、水気を絞って納豆と合わせて出来上がり★
コツ・ポイント
特にないです。この納豆の和え衣は茄子だけじゃなく、きゅうりや大根など結構何でも合います。
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茄子を薄いｲﾁｮｳ切りにし、塩(少し)をふりかけて5分ほどおく。
納豆は細かく刻み、タレ、辛子、しょうゆ、万能ねぎ(小口切り)と混ぜ合わせる。
茄子がしんなりしたら、水気を絞って納豆と合わせて出来上がり★
特にないです。この納豆の和え衣は茄子だけじゃなく、きゅうりや大根など結構何でも合います。
