お豆をおいしく♪ジャーマンお豆

***tomo***
***tomo*** @cook_40106361

しっかりにんにく風味がお豆のクセをやわらげ、ボンヤリした味にパンチを与えてくれます。お豆をおいしく食べられますョ♪
このレシピの生い立ち
お豆のほっくり感を生かして、ジャガイモ風に味付けしてみました。
(写真はレシピの3分の2の量で作っています。)
フジッコのお豆には下味が付いているので、ささっと炒め合わせるだけでおいしく食べられます。

お豆をおいしく♪ジャーマンお豆

しっかりにんにく風味がお豆のクセをやわらげ、ボンヤリした味にパンチを与えてくれます。お豆をおいしく食べられますョ♪
このレシピの生い立ち
お豆のほっくり感を生かして、ジャガイモ風に味付けしてみました。
(写真はレシピの3分の2の量で作っています。)
フジッコのお豆には下味が付いているので、ささっと炒め合わせるだけでおいしく食べられます。

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材料

2~3人分
  1. フジッコ サラダにおいしい豆 または カレーにおいしい豆 どちらか1袋(豆水煮130~140g)
  2. にんにく 大きめ1かけら
  3. ウインナー 3本
  4. セリ 少し
  5. オリーブオイル 適量
  6. クレイジーソルト 適量
  7. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとみじんぎりにしたにんにくを入れ、火をつける。弱火で香りを出す。

  2. 2

    香りが出てきたら、輪切りにしたウインナーを入れて炒める。

  3. 3

    火をつけたまま、水を切ったお豆を入れて軽く混ぜ合わせ、クレイジーソルト、黒こしょうで味を調える。

  4. 4

    器に入れて、あればパセリを振ってできあがり♪

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