レタスと鶏肉の中華スープ

emmmmi
emmmmi @cook_40165019

人参とレタスのいろどり鮮やかな中華スープです!とってもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
レタスと鶏肉が余ったので、鮮やかな彩りのスープにしてみました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 1000ml
  2. 鶏肉胸肉がおすすめ) 半切れ
  3. レタス 4枚~8枚
  4. 人参 小1本~2本
  5. 中華だし 小さじ3杯
  6. ひとつまみ
  7. 少々
  8. 大さじ2杯
  9. 醤油 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    1000mlのお湯を沸かし、その中に酒・塩を加え、鶏肉を茹でます。鶏肉にはしっかり火を通しましょう。

  2. 2

  3. 3

    レタスは冷水でよく洗い、食べやすいサイズにちぎり、人参は細切りにします。

  4. 4

    鶏肉を取り出し、食べやすく裂きます。鍋のあくは取り除いておきましょう。

  5. 5

    人参とレタス、裂いた鶏肉を鍋に加えます。

  6. 6

    中華だしを加え、酢・醤油で味を調えて、できあがり!

コツ・ポイント

野菜はお好きなものを加えてアレンジしてください!旬なお野菜で作るのもおいしそう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
emmmmi
emmmmi @cook_40165019
に公開
ドイツ留学中です。ドイツでは日曜祝日はお店が開いてないので、時間がたっぷり!ひとり暮らしだし、趣味の料理の時間にあててみました♡
もっと読む

似たレシピ