レタスと鶏肉の中華スープ
emmmmi @cook_40165019
人参とレタスのいろどり鮮やかな中華スープです！とってもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
レタスと鶏肉が余ったので、鮮やかな彩りのスープにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
1000mlのお湯を沸かし、その中に酒・塩を加え、鶏肉を茹でます。鶏肉にはしっかり火を通しましょう。
- 2
- 3
レタスは冷水でよく洗い、食べやすいサイズにちぎり、人参は細切りにします。
- 4
鶏肉を取り出し、食べやすく裂きます。鍋のあくは取り除いておきましょう。
- 5
人参とレタス、裂いた鶏肉を鍋に加えます。
- 6
中華だしを加え、酢・醤油で味を調えて、できあがり！
コツ・ポイント
野菜はお好きなものを加えてアレンジしてください！旬なお野菜で作るのもおいしそう。
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