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めっちゃ簡単♪レンコンだんご
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めっちゃ簡単♪レンコンだんご-レシピのメイン写真

めっちゃ簡単♪レンコンだんご

かあこのへや
かあこのへや @cook_40161450

外はカリッ!中はもっちり! 辛子ポン酢でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ねーちゃん直伝のレンコンだんごです♪

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かあこのへや
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材料

  • レンコン 3節
  • 片栗粉 大さじ9くらい
  • ポン酢 大さじ2
  • 辛子 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    材料を用意♪

    • めっちゃ簡単♪レンコンだんご作り方1写真
  2. 2

    レンコンをすり下ろす♪

    • めっちゃ簡単♪レンコンだんご作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を入れて、混ぜる♪

    • めっちゃ簡単♪レンコンだんご作り方3写真
  4. 4

    大きめのスプーン2本でまん丸に♪(形がいびつでも大丈夫!)

    • めっちゃ簡単♪レンコンだんご作り方4写真
  5. 5

    中火できつね色になるまで揚げる♪

    • めっちゃ簡単♪レンコンだんご作り方5写真
  6. 6

    こんな感じ♪

    • めっちゃ簡単♪レンコンだんご作り方6写真
  7. 7

    辛子とポン酢をつけてどうぞ♪

    • めっちゃ簡単♪レンコンだんご作り方7写真

コツ・ポイント

レンコン1節に対して片栗粉大さじ3くらいの配分です♪♪(* ̄ー ̄)v 
冷めると少しかたくなるので、出来るだけ揚げたてを食べてくださいね♪ 

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かあこのへや
かあこのへや @cook_40161450
2010/09/22 04:03に公開
面倒くさがりなわたし…( ̄■ ̄;)!?けれど、クックパッドに出会えて毎日の【うちごはん】を作るのも楽しみに♪すこしずつだけど、MY レシピを増やせていけれたらと思っています♪がんばりま~すv(o ̄∇ ̄o)
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このレシピのキーワード

おだんご 片栗粉 れんこん

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