あっさりバナナクッキー

トムすけ
トムすけ @cook_40045673

材料２つ、はかり不要、フォークで混ぜるだけ。ノンオイルなので全部食べちゃっても罪悪感なし。簡単です。
このレシピの生い立ち
たくさん食べても大丈夫で、しっかりバナナの味がするクッキー。食べたくなった時にすぐ食べれるように手近な材料と手間で出来るように考えました。

あっさりバナナクッキー

annekuma's cooksnap of when they made あっさりバナナクッキー.
姉cafe's cooksnap of when they made あっさりバナナクッキー.
じんけいらぁ's cooksnap of when they made あっさりバナナクッキー.
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トムすけ @cook_40045673

材料２つ、はかり不要、フォークで混ぜるだけ。ノンオイルなので全部食べちゃっても罪悪感なし。簡単です。
このレシピの生い立ち
たくさん食べても大丈夫で、しっかりバナナの味がするクッキー。食べたくなった時にすぐ食べれるように手近な材料と手間で出来るように考えました。
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材料

１２個分
  1. バナナ 中２本
  2. ホットケーキミックス 小袋１/２（約１００g）

作り方

  1. 1

    ボールにバナナを入れ、フォークでつぶす。ホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまで混ぜる。

  2. 2

    天板にオーブンペーパーを敷き、生地を１２個に落とす。直径７センチ位に広げる。
    （フォークとスプーンでやるとやり易い)

  3. 3

    １７０℃のオーブンで２０～２５分位焼く。写真の色ぐらいこんがり焼くとふちがカリッとなります。

コツ・ポイント

冷めるとふちがカリッとなります。ソフトクッキーです。分厚いとクッキーにはならないので注意。コクが欲しい方は食べるときに少しバターを塗るとおいしいですよ。
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