オーブンを１８０度に予熱する。
ボールにバナナをちぎって入れて、フォークの裏で押し潰しながらペースト状にする。

そこにサラダ油を加え、フォークで白っぽくなるまでよく混ぜ乳化させる。

ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで切るようにして混ぜる。
粉っぽさが無くなったらグラノーラを加え全体に混ぜ合わせる。

オーブンシートを敷いた天板の上に生地をすくってのせる。（私は先程使ったフォークを使ってます）

１８０度で１７〜１８分焼いて完成です。
（２段式オーブンの場合は下段で焼いて下さい）

こちらはグラノーラ１２０ｇで。よりザクザク感のある食感です。（結構固めで噛み応えあります笑）