しらすと大葉の胡麻の香りおにぎり

ゾウ母
ゾウ母 @cook_40099226

混ぜるだけ!でもほんのり胡麻の香りのする大人も子供も嬉しいおにぎりです。
このレシピの生い立ち
毎日の旦那のおにぎり。しらすに合う大葉でアレンジしてみました。

しらすと大葉の胡麻の香りおにぎり

混ぜるだけ!でもほんのり胡麻の香りのする大人も子供も嬉しいおにぎりです。
このレシピの生い立ち
毎日の旦那のおにぎり。しらすに合う大葉でアレンジしてみました。

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材料

2個(0.5合)
  1. ご飯 0.5合
  2. しらす 市販パック1/4
  3. 大葉 2〜3枚
  4. 胡麻 小さじ2
  5. ごま 小さじ1
  6. だし醤油(醤油) 小さじ1(小さじ2/3)
  7. 適宜

作り方

  1. 1

    しらすをごま油と醤油で和えておく

  2. 2

    大葉を縦半分に切ってから横向きに千切りする

  3. 3

    ご飯を入れたボウルに1のしらすと大葉、ごまを入れて混ぜて握れば出来上がり!

  4. 4

    握る時、塩を手につけて握った方が味がしまります。

コツ・ポイント

だし醤油がない場合、醤油でもいいですが、分量を減らして調節してください。
だし醤油の方がほんのり出汁が効いて美味しく仕上がります。

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