ベーコン入り☆簡単ひじきごはん

*めぐめぐ*
*めぐめぐ* @cook_40161515

炊飯器に入れるだけの超簡単炊き込みご飯♪
このレシピの生い立ち
いつもは鶏肉を使ってますが、余ってたベーコンで代用してみました!にんじんがなかったので彩りがわりも兼ねて…

ベーコン入り☆簡単ひじきごはん

炊飯器に入れるだけの超簡単炊き込みご飯♪
このレシピの生い立ち
いつもは鶏肉を使ってますが、余ってたベーコンで代用してみました!にんじんがなかったので彩りがわりも兼ねて…

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材料

2〜3人分
  1. 2合
  2. 乾燥ひじき 大さじ2くらい
  3. 油あげ 1枚
  4. ベーコン 1枚
  5. 360〜400弱
  6. ◎白だし 50cc
  7. ◎しょうゆ 大さじ1
  8. ◎みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を洗ってザルに上げておく。(時間に余裕がある時は30分くらい水切りしておくとGOODです)

  2. 2

    乾燥ひじきを水orお湯でもどす。時間がない時はお湯で。もどったらザルにあげておく。

  3. 3

    油あげ、ベーコンを適当な大きさに切る。

  4. 4

    炊飯器のお釜に米、水、白だし、しょうゆ、みりんを入れて軽く混ぜ、具を入れてスイッチオン!

  5. 5

    炊き上がったら混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

しょうゆ、みりんの量はお好みで調節してください。薄味にする時はベーコンを多めに入れると美味しいです。

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