油揚げとウインナーで✽和風ロールキャベツ
オレンジデイ @cook_40039314
材料をクルクル巻いてサッと煮るだけ。
お手軽素材で作れるロールキャベツです。
お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
MYレシピの「コンソメ＋和風だしでキャベツのササッと煮」(レシピID：18597012)のアレンジバージョンとして考えました。
油揚げとウインナーで✽和風ロールキャベツ
材料をクルクル巻いてサッと煮るだけ。
お手軽素材で作れるロールキャベツです。
お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
MYレシピの「コンソメ＋和風だしでキャベツのササッと煮」(レシピID：18597012)のアレンジバージョンとして考えました。
作り方
- 1
キャベツは芯の部分を取り除き、水にくぐらせてからラップに包んで600Ｗの電子レンジで３分程度加熱する。
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- 2
加熱したキャベツは広げて冷ましておく。
（画像はキャベツ2枚分です。） -
- 3
油揚げは菜箸を乗せてクルクルと転がしたあと、開いて2つに（横長に）切る。
-
- 4
油揚げの上にキャベツを広げ、ウインナーを乗せて端からクルクルと巻く。
巻き終わりを爪楊枝でとめる。 -
- 5
鍋に＊印の材料を入れて火にかける。
沸騰したら火を弱め、④を加えて7～8分煮る。 -
- 6
１個を3～4等分に切って器に盛りつけたら出来上がり♪
-
- 7
お弁当のおかずにもピッタリ☆
-
- 8
このレシピの元になった「コンソメ＋和風だしでキャベツのササッと煮」(レシピID：18597012)もあります。
-
- 9
2012年3月、アピタ・ピアゴのレシピリーフレットに掲載されました✿
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コツ・ポイント
㊟お弁当に入れる場合は汁気をしっかり切ってください。
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