柚子胡椒香る♡大根サラダ

JUNSEIママ
JUNSEIママ @cook_40039698

2009.10.18☆5個目の話題入り❤

味の決め手は柚子胡椒☆★
是非試してみてね~❤

このレシピの生い立ち
旦那さんが友達の家で食べて、次の日にでも食べたいぐらいおいしかったみたいで…材料だけ聞いて分量は適当で作ってみたらほんまにウマい!!私もハマっちゃったサラダです(´▽`*)

柚子胡椒香る♡大根サラダ

2009.10.18☆5個目の話題入り❤

味の決め手は柚子胡椒☆★
是非試してみてね~❤

このレシピの生い立ち
旦那さんが友達の家で食べて、次の日にでも食べたいぐらいおいしかったみたいで…材料だけ聞いて分量は適当で作ってみたらほんまにウマい!!私もハマっちゃったサラダです(´▽`*)

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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. 鰹節 2袋
  3. 海苔 適量
  4. ●マヨネーズ 大さじ5
  5. ●ポン酢 大さじ3
  6. 柚子胡椒 チューブで3㎝くらい

作り方

  1. 1

    ●の材料を混ぜてドレッシングを作っておきます。

  2. 2

    大根は5センチ長さの細切りにし、塩(分量外)を少々振っておきます。
    少ししんなりしたら水気を切っておきます。

  3. 3

    器に大根をのせ、鰹節と海苔をのせて、食べる直前に1のドレッシングをかけたら出来上がり❤
    お好みで色んな野菜追加してね☆

  4. 4

    2009.09.18追記
    材料と手順、写真を変更しました。
    ドレッシングの分量はそのままです♪

コツ・ポイント

ドレッシングは食べる直前にかけた方が大根から水分が出てこなくておいしいです♬
大根は細く切りすぎない方がシャキシャキ感が残っておいしいかも☆

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JUNSEIママ
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大阪府在住のシングルマザーです^ ^ パン作りお菓子作りが大好きです(*^^*)
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