①　ベーコンは５mm巾に短冊に切り。小松菜は５cmくらいに切り揃える。

②　耐熱皿に薄くバターを塗り、玉子を割りいれ、マヨネーズを円を描く様に玉子の上にのせる。

③　②の上に彩りよくベーコンと小松菜を並べて、粉チーズを振り掛ける。

④　温めたオーブントースターで５～８分焼きます。焼きあがったらお好みで醤油を落として出来上がり。

↑ﾛｰｽﾄﾊﾑやソーセージ、ほうれん草などでも美味しくいただけます。もちろん！玉子だけでもOKです。