パセリとツナのマヨネーズ和え

長野県 @cook_40110591
パセリの苦手なお子さんもモリモリ!「あと、もう一品」のときにすぐできる超時短レシピ!
このレシピの生い立ち
脇役のイメージが強いパセリを、主役のおかずにして、たくさん食べてもらいたくて考えました。
作り方
- 1
パセリは茎から房を手ではずす。
- 2
沸騰したお湯に塩を入れ、はじめにパセリの茎を入れて20秒~30秒ほど茹でる。
- 3
次に【1】の房を入れ、くたっとしたらザルにとり、冷水に放ち水分をしぼる。
- 4
茎はみじん切り、房は粗みじん切りにする。
- 5
ボウルに油分を除いたツナと【4】を入れ、マヨネーズで和えてできあがり。
コツ・ポイント
茎と房を分けて茹でることで、ちょうどよい食感になり、冷水できれいな緑色に!水っぽくならないよう、水分はしっかりのぞきましょう。お好みでたくさんパセリを入れても美味しく仕上がります!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
超簡単♡ほうれん草とツナのマヨネーズ和え 超簡単♡ほうれん草とツナのマヨネーズ和え
大人も子供も喜ぶ♡簡単すぎる~(*´▽`*)♬ほうれん草とツナのマヨネーズ和え♡あと一品欲しいときにすぐ作れます♬ あゆ☆☆☆☆☆pan -
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18426925