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コロコロ大根のレモンデザート
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コロコロ大根のレモンデザート-レシピのメイン写真

コロコロ大根のレモンデザート

くろくろみ
くろくろみ @cook_40159336

大根がさっぱりレモン味のデザートになっちゃいました☆ レモンの器に盛り付けて、涼しげな1品です
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ポッカレモンを使ったレシピを作りたかったから

大根がさっぱりレモン味のデザートになっちゃいました☆ レモンの器に盛り付けて、涼しげな1品です
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材料

1人分
  • 大根(葉っぱの近く) 3~4cm
  • 砂糖 大さじ1.5
  • ○ポッカレモン100 大さじ1.5
  • ○はちみつ 小さじ1
  • ○砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    大根を1cm角に切って、まな板の上で砂糖をまぶしてよくもむ。

  2. 2

    ○の材料をビニール袋に入れ、よく混ぜて、1の大根を水分をふき取って、入れる。

  3. 3

    1時間ほど冷蔵庫で休ませる。

  4. 4

    甘みがなじんだらできあがり~!!

コツ・ポイント

甘めの方が大根に甘みがよくしみて、おいしいです。
大根は根っこの方より葉っぱの近くの辛くないものを使って下さい。

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くろくろみ
くろくろみ @cook_40159336
2009/03/24 10:38に公開
日々、おいしぃものを探し、作っています★やっぱ自分で作ったものが①番おいしぃなぁ皆さんのレシピを参考にしながら、新しいレシピを考えてます☆ぜひぜひ、ご覧ください(^v^)
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デザート 大根 はちみつ

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