コロコロ大根のレモンデザート

コロコロ大根のレモンデザート

くろくろみ @cook_40159336

大根がさっぱりレモン味のデザートになっちゃいました☆　レモンの器に盛り付けて、涼しげな１品です
このレシピの生い立ち
ポッカレモンを使ったﾚｼﾋﾟを作りたかったから

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大根がさっぱりレモン味のデザートになっちゃいました☆　レモンの器に盛り付けて、涼しげな１品です
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材料

１人分

大根（葉っぱの近く）３～４cm
砂糖大さじ１．５
○ポッカレモン１００大さじ１．５
○はちみつ小さじ１
○砂糖大さじ１．５

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作り方

1

大根を１ｃｍ角に切って、まな板の上で砂糖をまぶしてよくもむ。
2

○の材料をビニール袋に入れ、よく混ぜて、１の大根を水分をふき取って、入れる。
3

１時間ほど冷蔵庫で休ませる。
4

甘みがなじんだらできあがり～！！

コツ・ポイント

甘めの方が大根に甘みがよくしみて、おいしいです。
大根は根っこの方より葉っぱの近くの辛くないものを使って下さい。

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くろくろみ @cook_40159336

2009/03/24 10:38に公開

日々、おいしぃものを探し、作っています★やっぱ自分で作ったものが①番おいしぃなぁ皆さんのレシピを参考にしながら、新しいレシピを考えてます☆ぜひぜひ、ご覧ください（＾ｖ＾）