しっかり味の小松菜の煮浸し
cocotys @cook_40037409
たくさん食べられちゃう「しっかり味の小松菜の煮浸し」です。
このレシピの生い立ち
母の味です。旬の小松菜が安い時期にたくさん作ります。
ご飯のおかずにピッタリで驚くくらいたくさんの量が食べられます♪
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は根本に土がついていることがあるので丁寧に洗う。５センチの長さに切る。
- 2
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、１cm幅に切る。
- 3
鍋に水を入れ、沸いたら調味料を入れ、油揚げ、小松菜を入れ、やわらかくなるまで煮る。
- 4
鍋の中でそのまま冷まします。冷めていきながら味がしっかりしみていき、美味しくなります。
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