小麦粉、水、しらす、青のりを混ぜる。
（混ぜすぎないように）

フライパンに油を入れ熱する。
揚げ焼きにするので油の量はヒタヒタくらい。

温まった油に大さじで１さじずつ落とす。

両面キツネ色になったら出来上がり。
塩を振りかけて、青しそドレッシングでいただく。