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カリカリお揚げと大根のサラダ
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カリカリお揚げと大根のサラダ-レシピのメイン写真

カリカリお揚げと大根のサラダ

FOODsーE
FOODsーE @cook_40154827

油揚げのカリカリと、大根のしゃきしゃきがベストマッチ☆
このレシピの生い立ち
大根好きな旦那さまのために作りました^^

油揚げのカリカリと、大根のしゃきしゃきがベストマッチ☆
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カリカリお揚げと大根のサラダ

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油揚げのカリカリと、大根のしゃきしゃきがベストマッチ☆
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大根好きな旦那さまのために作りました^^

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材料

4人分
  • 大根 1/4本
  • 乾燥わかめ ひとつかみ
  • 油揚げ 2枚
  • きゅうり 1本
  • お好きなドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    大根を拍子切りかピーラーで薄く剥き、水にさらす。油揚げは熱湯をかけまわし、拍子切りに。わかめは水で戻しておく。

  2. 2

    油揚げをホイルにのせ、オーブンで10分ほど焼き、かりかりにする。

  3. 3

    わかめ、大根、きゅうりを皿に盛り、最後に油揚げを乗せて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

写真はゴマドレッシングですが、中華風や和風も合います^^

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FOODsーE
FOODsーE @cook_40154827
2009/03/24 16:40に公開
2児の母です。基本、だしの旨みたくさんで薄味、を心がけてます。最近、少し育児の手が空いたので、好きな絵を描いてます✩(でもカワイクはない絵です汗)興味があれば↓小品:https://www.creema.jp/c/niwatokotokoその他:https://twitter.com/E_ART_twi2018
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 ワカメ キュウリ 油揚げ

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