ねばねばトリオで爆弾納豆(*^ー^)ﾉ☆-レシピのメイン写真

ねばねばトリオで爆弾納豆(*^ー^)ﾉ☆

☆KEITY☆ @cook_40043580

カラダにいいネバネバ食品。納豆・オクラ・長芋のネバネバ3種を、美味しくサラサラ頂きましょう。(*^-^)／＼(^-^*)
このレシピの生い立ち
ネバネバ食品は、体にいいので。

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ネバネバ食品は、体にいいので。

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材料

２人分

納豆１パック
長芋 5cm
オクラ３本
白ゴマ小さじ1/3
かつお節３g
付属タレ・からし各１袋
しょう油小さじ２～
ほんだし小さじ1/3

作り方

1

オクラのへた（硬い部分）を剥き取り、板ずりで産毛をとったら、沸騰した湯の中に20秒程いれ氷水にさらす。
2

①の水気を拭き、小口切りにし、長芋は微塵切りにし、その他の材料全てもいれ、良く混ぜて出来上がり～♪

コツ・ポイント

①の処理をすることで、オクラ独特の青臭さがとれます。
お醤油は、食べる直前にいれると味がより引き立ちます。

ご飯だけでなく、うどんや蕎麦にかけて食べても美味しいですよ。

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☆KEITY☆ @cook_40043580

2010/09/24 05:48に公開

夫婦仲良く2人暮らし♪ 　　　　　　　　　　　好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。ｐ(>_<)ｑ　少しづつレパートリーが増えていくといいな～。 (o^−^o) 　　　　　　　　　　　　　　　　注）不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。

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