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ほうれん草の明太子和え
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ほうれん草の明太子和え-レシピのメイン写真

ほうれん草の明太子和え

NovaSaSa
NovaSaSa @cook_40118302

ほうれん草を明太子で和えるだけの簡単な一品。私の大好物。
このレシピの生い立ち
学生のときに伯母がよく作ってくれた一品。

ほうれん草を明太子で和えるだけの簡単な一品。私の大好物。
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ほうれん草の明太子和え

NovaSaSa
NovaSaSa @cook_40118302

ほうれん草を明太子で和えるだけの簡単な一品。私の大好物。
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材料

2人から4人分(盛り付け次第)
  • ほうれん草 1束
  • 明太子 1/2腹から1腹(お好み)
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさにきったほうれん草をさっとゆで、しっかりと絞る。

  2. 2

    ほうれん草をゆがいている間に明太子をほぐす。

  3. 3

    1のほうれん草と2の明太子をさっと和え、器に盛ったら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

ほうれん草はゆがいた後すぐに冷水にさらすと味がしまる。

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NovaSaSa
NovaSaSa @cook_40118302
2009/03/22 16:10に公開
14年のアメリカ生活を終え、2020年に日本に帰国。2022年は健康のことも考え、お料理をしっかり頑張ろうと思います。久しぶりにクックパッドを始めます。つくれぽ頂いたのに掲載しないままになっていた皆様本当にごめんなさい。これからよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ほうれん草 明太子

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