簡単＆おいしい！！豆ご飯
わしみんち @cook_40165219
旬のえんどう豆は風味がいいので我が家ではよく、豆ご飯にして味わいます♪♪優しい味に、思わずほっこり笑顔に(*^^*)
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯の料理が得意なお母さんから教えてもらったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は炊く30分くらい前に洗い、ざるに上げておく。
- 2
えんどう豆を水で洗う。
- 3
炊飯器にお米とだし汁を入れ、塩、酒を入れてよくかき混ぜる。えんどう豆の水気を切って入れ、表面を平らにしスイッチを入れる。
- 4
ご飯が炊けたら、さっくりと混ぜて、できあがり♪♪
コツ・ポイント
ご飯を混ぜる時は、豆がくずれないようにさっくりと混ぜてください。
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お母さんがよく作ってくれた豆ご飯(*´꒳`*)朝ごはん、お昼ご飯、晩御飯、お弁当、おにぎりにどうぞ^ ^
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しっかり味なので、おにぎりにして冷凍すれば、いつでも炊きたて美味しい豆ご飯が食べられます(*´∀`)♪。
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