ホワイトマシュマロ入りの食パン(早焼き)

きぃ錦
きぃ錦 @cook_40152355

もっちもち感がたまらない・・・
ほんのぉ~り甘い食パンが好きな方へ♪

このレシピの生い立ち
荻山和也さんの「ホームベーカリーでお店の人気パンが焼けた!」
を参考にいつも作っています。

ホワイトマシュマロ入りの食パン(早焼き)

もっちもち感がたまらない・・・
ほんのぉ~り甘い食パンが好きな方へ♪

このレシピの生い立ち
荻山和也さんの「ホームベーカリーでお店の人気パンが焼けた!」
を参考にいつも作っています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. カメリア強力粉 250g
  2. 有塩バタ- 10g
  3. 溶きタマゴ 56g
  4. 冷水 124g
  5. ホワイトマシュマロ 75g
  6. カメリアドライースト 4g

作り方

  1. 1

    薄力粉を粉ふるい器でふるう。
    ※粉がさらっさらになりふんわり感も増します

  2. 2

    容器に入れてセットする。
    強力粉→有塩バター→溶き卵・冷水→マシュマロの順

    ドライイーストは専用ケースへ入れる。

  3. 3

    「早焼き」
    「淡」でスタート!

  4. 4

コツ・ポイント

マシュマロに砂糖・食塩が入っていたので、全く入れずに作ってみましたが、今までになく「もっちり感」「しっとり感」「やわやわ感?」が楽しめました♪
※甘い食パンが苦手な方は、マシュマロの分量を減らしましょう。。。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
きぃ錦
きぃ錦 @cook_40152355
に公開

似たレシピ