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ホワイトマシュマロ入りの食パン(早焼き)
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ホワイトマシュマロ入りの食パン(早焼き)-レシピのメイン写真

ホワイトマシュマロ入りの食パン(早焼き)

きぃ錦
きぃ錦 @cook_40152355

もっちもち感がたまらない・・・
ほんのぉ~り甘い食パンが好きな方へ♪

このレシピの生い立ち
荻山和也さんの「ホームベーカリーでお店の人気パンが焼けた!」
を参考にいつも作っています。

もっちもち感がたまらない・・・
ほんのぉ~り甘い食パンが好きな方へ♪

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ホワイトマシュマロ入りの食パン(早焼き)

きぃ錦
きぃ錦 @cook_40152355

もっちもち感がたまらない・・・
ほんのぉ~り甘い食パンが好きな方へ♪

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荻山和也さんの「ホームベーカリーでお店の人気パンが焼けた!」
を参考にいつも作っています。

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材料

  • カメリア強力粉 250g
  • 有塩バタ- 10g
  • 溶きタマゴ 56g
  • 冷水 124g
  • ホワイトマシュマロ 75g
  • カメリアドライースト 4g
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作り方

  1. 1

    薄力粉を粉ふるい器でふるう。
    ※粉がさらっさらになりふんわり感も増します

  2. 2

    容器に入れてセットする。
    強力粉→有塩バター→溶き卵・冷水→マシュマロの順

    ドライイーストは専用ケースへ入れる。

    • ホワイトマシュマロ入りの食パン(早焼き)作り方2写真
  3. 3

    「早焼き」
    「淡」でスタート!

  4. 4

    • ホワイトマシュマロ入りの食パン(早焼き)作り方4写真

コツ・ポイント

マシュマロに砂糖・食塩が入っていたので、全く入れずに作ってみましたが、今までになく「もっちり感」「しっとり感」「やわやわ感?」が楽しめました♪
※甘い食パンが苦手な方は、マシュマロの分量を減らしましょう。。。

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きぃ錦
きぃ錦 @cook_40152355
2010/09/26 07:31に公開

このレシピのキーワード

食パン バター 強力粉 卵

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